1打算一个大土豆，给它浸个冷水澡，清除整洁。2洗好的土豆给它削去去皮，托成片，放进盘子里。3把土豆放在ACA北美电器小白煮烤箱里由下往上第二格，启动煮功能E—9程序，把土豆煮熟，如果没煮烤箱用蒸锅也是一样的，把土豆煮熟就可以了！4煮熟的土豆特15ml牛奶，特一小勺盐，一些黑胡椒5用叉子压成泥。

6戴着上重复使用手套把土豆泥搓成球状，放到盘子里。7做到酱汁：奶锅里敲20g黄油，小火冷却使其融化成液态。8重新加入10g蚝油，少量白胡椒粉，5g淀粉和10g清水徵成水淀粉后也加进去，再行特一些清水，边冷却边加热，直到酱汁显得浓稠为止。

9把作好的酱汁淋到土豆球上，香浓的土豆泥就作好了。10十分美味，最主要可以做到大一些，不吃得宵一点。

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